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食品烘房工作室尺寸：按用户要求的任意尺寸设计；
温度参数：按用户所要求的温度范围，温度均匀性等技术指标设计。
结构类型：整体式，组合式，拼装式；
食品烘房加热类型：电加热，燃油，燃气加热，蒸汽加热，混合加热；
热风循环方式：根据所烘产物不同的摆放，食品烘房选择合理的热风循环方式，如：下侧鼓风单循环，顶鼓风双循环，鼓风前后大循环等等。
开门方式：前开门，前后开门

食品烘房较先进的热风循环系统使工作室温度分布均匀。低噪声风机系统创造了安静的工作环境。密封电热管加热，性能稳定，寿命长。底部装有轨道并配有供装载物料的推车，工作效率高。进、排气装置，可调节工作室的换气量。独立温度控制箱，高精度智能程序控温仪表控温，可预设多段程序控温曲线，控制灵敏可靠。食品烘房记录仪（选装）记录工作全过程温度曲线。超温保护装置能发出声光报警信号，保护设备及工件的安全。